聯合晚報 2019.11.28
記者:葉卉軒
指尖經濟夯,數字會說話。根據HAPPY GO公布的最新大數據資料顯示,網購消費比重逐年上升,金額和頻率都呈現雙位數成長,指尖消費經濟學已蔚為顯學。
其中,又以食品類的成長趨勢最為驚人,特別是「外送」和「生鮮」。
HAPPY GO旗下市調顧問品牌GO SURVEY舉行「跨世代消費年度趨勢論壇」,公布以全台最大交易資料庫HAPPY GO為調查依據的2019跨世代消費趨勢,報告指出,已形成的指尖經濟世代,消費者對購物的訴求轉向更著重省時便捷、快速找到多元商品等。
鼎鼎聯合行銷HAPPY GO總經理梁錦琳指出,網購而且是從手機下單,絕對不是年輕人的專利,指尖經濟力的崛起,主要是受到現代人工作忙碌影響所致,大家利用散型、破碎化的時間,透過網購搞定生活大小事。
調查顯示,外送服務尤其深受消費者喜愛,再購率高達81%。調查並指出,20世代與30世代因平常的上班時間較長,在家休息後就不想出門或人擠人,訂購外送服務的比例最高,且購物時非常重視評價,口碑行銷有利於吸引20世代與30世代目光,且偏愛小吃、日韓食物。
至於40世代與50世代則因喜歡偶爾忙裡偷閒的感覺、講究產地直送且價格實惠,以及偶爾想吃一點不一樣的食品等因素,也開始會透過網路平台購買食品,或訂購美食外送,偏愛傳統中式料理和茶飲。
值得一提的是,跨世代消費者不僅對外送食品的需求大幅提升,對於生鮮網購的需求也是呈現直線上升趨勢,83%的20世代消費者表示會使用生鮮網購服務,而且回購率高達75%,而已組成家庭的30和40世代,使用生鮮代購後會再回購的比率更高達八成以上,顯見新「食」力的未來成長趨勢看漲。
至於在生鮮的購買上,20世代與30世代以肉品為大宗,40世代與50世代則偏愛年菜和海鮮。

